Først ser vi nogle billeder af hvordan det så ud på den gamle Restauration Oksen, før 2009.
Den rødbrune bygning til venstre er det gamle Restaurant Oksen, den grå bliver lagt til.
Det gamle restaurationslokale.
Toiletgangen.
Førstesalens selskablokale.
Buffet'en.
Baren med udgang til køkkenet.
Det gamle køkken.
"Baglokalet".
Baglokalet set lidt fra oven.
Det første der bliver færdigt er stueetagen i den nye bygning.
Med stor kold buffet i midten og varm buffet langs væggen.
Dejligt nyt restaurationslokale mod grønnegade..
Nye handicapvenlige toiletter.
Så var det tid til førstesalen som her får den helt store tur.
Der er lavet hul mellem det gamle og det nye Oksen.
Så begynder det at ligne noget.
Så er det blevet tid til at gøre noget ved køkkenet.
Så vi laver et midlertidigt i gårdhaven
Det fungere fint det næste halve år, heldigvis er det sommertid.
Det gamle køkken bliver brudt ned.
Der graves og planeres.
Soklerne til det nye køkken er sat.
Klar til at støbe gulv.
Gulvet er støbt og jerndrageren der skal holde 1.sals gulv på plads og svejst sammen.
Permafrost sikring under fryserumsgulvet.
Så blev det tømrenes tur.
Bjælker, stolper det ser hurtigt ud af meget.
Første salen godt i gang.
Første salen næsten færdig.
Køkkenet begynder så småt at ligne et færdigt rum
Jeg sætter stål på væggene i køkkenet
Så er der klar til udvendig beklædning.
Det her er det der nu er bar i stueetagen.
En bar bliver konstrueret hjemme på værkstedet.
Køle og fryserum bliver så småt taget i brug.
Køkenet monteres.
Bag baren i stueetagen.
Bag baren i stueetagen.
Baren i stueetagen.
Baren i stueetagen.
Køkenet i fuld gang.
Bag baren 1.sal.
Bag baren 1.sal.
Bag baren 1.sal.
Bar og buffet området 1.sal.
Bar og buffet området 1.sal.
Køkken område 1.sal.
Køkken område 1.sal.
Det færdige resultat kan ses på:
Restaurant Oksen Grønnegade 3 i Horsen.